Skema & Unit Kompetensi Barista

Judul Skema            : BARISTA INDONESIA 
Penjelasan singkat : Meracik dan menyajikan minuman berbahan dasar kopi
Unit Kompetensi     :

No	Kode Unit	Judul Unit Kompetensi
1	I.563030.001.01	Mengelola Bahan Baku
2	I.563030.002.01	Mengelola Peralatan dan Perlengkapan
3	I.563030.003.01	Mengelola Area Kerja
4	I.563030.004.01	Menangani Pelanggan
5	I.563030.005.01	Mengoperasikan Peralatan
6	I.563030.006.01	Memutakhirkan Pengetahuan Tentang Produk Kopi
7	PAR.UJ01.003.01	Mengikuti Prosedur Kesehatan, Keselamatan, dan Keamanan di Tempat Kerja
8	PAR.UJ01.004.01	Menangani Situasi Konflik
9	PAR.UJ03.044.01	Berkomunikasi Secara Lisan dalam Bahasa Inggris pada Tingkat Operasional Dasar